Un progetto trasformato in realtà, una passione diventata mestiere gustando, ad ogni passo, il piacere di crescere.
Sciamannini Ricevimenti è un punto di riferimento sicuro per chi desidera trasformare occasioni importanti in eventi unici, senza rinunciare al calore della tradizione.
Un team in continua evoluzione che fa della tradizione un punto di forza ma dell’innovazione una necessità.
Nel cuore del laboratorio ferve la creatività di Gianluca e Laura complici da sempre nel realizzare armoniosi percorsi gastronomici che rendono il momento della tavola un piacere superiore.
Il successivo arrivo in famiglia di chef Edoardo ha regalato nuovi stimoli e spunti per una rilettura fresca ed innovativa della cucina umbra e non solo.
Ad ascoltare e ad accogliere ogni esigenza c'è Federica: guida sensibile che mette sempre a disposizione anche gusto e cura del dettaglio.
OBBLIGO TRASPARENZA AIUTI DI STATO 2020
Dicono di noi
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"Uno staff cordiale e attento.Cibo ottimo a detta di tutti gli invitati (noi purtroppo non siamo riusciti ad assaggiare tutto) con una varietà pazzesca. Federica una persona speciale, alla mano, preparata e che da subito riesce a metterti a tuo agio. Siamo stati felici di avervi con noi nel nostro giorno più bello. Siete stati il top! Un grande bacio."
Vale Paolo e Andrea
Bravi e preparati
"I nostri invitati sono rimasti tutti soddisfatti del cibo e del servizio, (detto poi da delle forchette esigenti) ma la soddisfazione più grande è quando a distanza di qualche giorno i tuoi amici ti richiamano e ti fanno veramente tanti complimenti sulla bellissima festa organizzata. Grazie Sciamannini."
Marco e Veronica
Semplicemente straordinari!
"Ci siamo immediatamente innamorati dello staff di Sciamannini Ricevimenti. Gianluca, Federica, Laura, Alessia e Fabrizio sono dei veri professionisti che mettono a disposizione dei loro clienti qualità, sapere, innovazione, autenticità, tradizioni e passione. Sempre disponibili e leali, hanno contribuito con la prelibatezza, la bellezza e l'ordine del loro servizio nella riuscita del nostro giorno. I complimenti degli ospiti sono stati la conferma di quanto avevamo immediatamente colto a primo impatto nella conoscenza di questo splendido staff, tutti, nessuno escluso! Li ringraziamo di cuore e aspettiamo il prossimo evento per poter nuovamente assaporare la magia e l'amore che mettono nel loro lavoro. Grazie a tutti! Stra-consigliati!"
Davide e Luna
Superlativi!
"Quando i tuoi amici dicono "ho mangiato meglio che al mio matrimonio", allora sei sicuro di aver fatto la scelta giusta! Non potremmo essere più soddisfatti di aver scelto Sciamannini. Sin dai primi contatti sono stati tutti estremamente professionali, e la prova ci ha confermato che ci trovavamo davanti a persone serie che ci avrebbero aiutato a rendere indimenticabile il nostro giorno. Il cibo è semplicemente fantastico dagli antipasti al dolce tutto squisito, quasi tutti hanno fatto il bis - e molti il tris! Lo staff perfetto, elegante e sorridente da quando ci hanno accolto a fine serata. Federica, Laura e gli atri sono stati pronti a gestire le nostre richieste più disparate e i cambi di invitati dell'ultimo minuto senza problemi, anzi con il sorriso. Lo consiglierò a tutti i miei amici, anche perchè non vedo l'ora di partecipare a un altro evento gestito da loro. Grazie!"
Giulia e Luca
Qualità,professionalità ed eleganza
"Federica ed il team sono stati fantastici! Professionali dal primo momento (la prova del menu) in questi mesi ci hanno seguito e consigliato. Risposte immediate e professionali. Il giorno del matrimonio sono stati eccezionali, abbiamo ricevuto tantissimo complimenti dagli ospiti per la qualità delle materie prime e per la preparazione. Anche la disposizione le divise l'estetica sono state curate nei minimi dettagli. Dagli antipasti ai dolci un successo! Tempi anche nel servizio perfetti! Bravissimi!"
Federica e Roberto
"Il nostro matrimonio del 7 ottobre 2017 non poteva essere più perfetto di così, e il merito è anche di Sciamannini! a distanza di qualche mese ancora gli invitati ricordano la cena ottima e in particolar modo il fantastico buffet di antipasti! Federica è stata sempre disponibilissima e attenta ad ogni nostra esigenza. Grazie mille anche a Laura e Gianluca...non potevamo chiedere di m"eglio!
Assolutamente super consigliato!
Francesca e Giorgio
Altissima professionalità e squisita gentilezza!
"Fenomenale la capacità di utilizzare prodotti locali e di rielaborare al contempo ricette della tradizione, per non parlare anche della raffinata elaborazione di novità più ricercate: tutto sempre squisito! Apprezzatissime nel servizio la velocità, la pulizia, la discrezione nel saperlo guidare! Semplicemente speciali gli allestimenti dei buffet di antipasti e dolci! Assoluta disponibilità e capacità empatica per tutto ciò che riguarda l'allestimento generale: apparecchiatura, tableau, angolo delle bomboniere ecc... In poche parole una sicura garanzia di poter passare la propria festa senza alcune preoccupazioni e anzi con piacevoli sorprese!"
Giacomo e Valentina